Política de cookies

Esta Política de cookies explica cómo Annie Croissant y Café (“Annie”, “nosotros”) utiliza cookies y tecnologías similares en este sitio web, así como tecnologías de almacenamiento local en la app móvil de pedidos. Forma parte de nuestra Política de privacidad y se enmarca en la Ley Estatutaria 1581 de 2012, el Decreto 1377 de 2013 y demás normas colombianas de protección de datos personales (régimen de Habeas Data).

1. Responsable

El responsable del tratamiento de los datos asociados a estas tecnologías es Annie Croissant y Café, con domicilio en Cl 13 N #27, Armenia, Quindío, Colombia. Para cualquier solicitud puedes escribirnos a info@anniecroissantycafe.co.

2. Qué son las cookies y tecnologías similares

Las cookies son pequeños archivos de texto que un sitio web guarda en tu navegador para recordar información entre visitas. En la app móvil no usamos cookies de navegador, pero sí tecnologías equivalentes de almacenamiento en el dispositivo, como almacenamiento local y almacenamiento seguro (por ejemplo, para mantener tu sesión iniciada y guardar preferencias) y tokens de notificaciones push. En esta política nos referimos a todas ellas, de manera conjunta, como “cookies y tecnologías similares”.

3. Tipos y clasificación

• Estrictamente necesarias: imprescindibles para que el servicio funcione, por ejemplo mantener tu sesión iniciada, recordar el contenido de tu carrito y aplicar medidas de seguridad. No requieren consentimiento previo.
• De preferencias: recuerdan opciones como el punto de venta seleccionado o ajustes de la interfaz para mejorar tu experiencia.
• Analíticas o de rendimiento: nos ayudan a entender de forma agregada cómo se usa el servicio para mejorarlo. Solo se activan si das tu consentimiento.
• De notificaciones: tokens que permiten enviarte avisos transaccionales sobre tus pedidos.

Esta clasificación sigue la práctica colombiana de transparencia en el uso de cookies (lineamientos de la Superintendencia de Industria y Comercio). La aplicación exacta de dichos lineamientos será revisada por nuestro asesor legal.

4. Finalidades

• Mantener tu sesión iniciada y operar tu cuenta de forma segura.
• Recordar el contenido del carrito y tus preferencias.
• Procesar pedidos, pagos y entregas.
• Enviarte notificaciones transaccionales sobre el estado de tus pedidos.
• Medir de forma agregada el uso del servicio para mejorarlo (solo con tu consentimiento).
• Prevenir fraude y proteger la seguridad del servicio.

5. Consentimiento

Al usar el sitio web o la app aceptas las cookies y tecnologías estrictamente necesarias, indispensables para prestarte el servicio. Las cookies analíticas u opcionales solo se activan si otorgas tu consentimiento, el cual puedes retirar en cualquier momento sin que ello afecte la legalidad del tratamiento previo.

6. Encargados del tratamiento

Algunas de estas tecnologías son operadas por encargados que nos prestan servicios bajo contrato, entre ellos: Supabase (base de datos y autenticación), Wompi (pasarela de pagos), un proveedor certificado de Factura Electrónica DIAN, y proveedores de notificaciones push y correo. No vendemos tus datos a terceros.

7. Cómo deshabilitarlas

• Sitio web: puedes bloquear o eliminar cookies desde la configuración de tu navegador. Ten en cuenta que deshabilitar las estrictamente necesarias puede impedir iniciar sesión o completar un pedido.
• App móvil: puedes cerrar sesión para borrar los datos de sesión almacenados, y administrar los permisos de notificaciones desde los ajustes del sistema de tu dispositivo. Desinstalar la app elimina su almacenamiento local.

8. Conservación

Conservamos los datos asociados a estas tecnologías mientras mantengas una cuenta activa y por el tiempo adicional necesario para cumplir obligaciones legales, contables y tributarias (entre cinco y diez años según la materia), de forma coherente con nuestra Política de privacidad.

9. Tus derechos (Habeas Data)

Como titular de los datos tienes derecho a conocer, acceder, actualizar, rectificar y suprimir tus datos personales, así como a revocar la autorización y presentar quejas ante la Superintendencia de Industria y Comercio (SIC). Para ejercerlos escríbenos a info@anniecroissantycafe.co. Responderemos dentro de los plazos legales (10 días hábiles para consultas y 15 días hábiles para reclamos, prorrogables conforme al Decreto 1377/2013).

10. Cambios a esta política

Podemos actualizar esta política; publicaremos la nueva versión en este mismo enlace con una nueva fecha de “Última actualización”. Si los cambios son sustanciales te lo informaremos por correo electrónico o dentro de la app.

Este texto es una versión inicial y puede ser refinada por nuestro asesor legal. No constituye asesoría jurídica.